増売拡販大事典

大辞典とありますが、本当に分厚い本です。
著者の高橋憲行氏は企画に関しては日本の第一人者といわれている方で
もともとはデザイン関係の仕事をされていたそうです。
その影響が強いのだと思いますが、全体を一目見てわかるような
企画書を描くことを、他の著作でも勧めてらっしゃいます。
多くの著作を出されていますが、この本が自分にとっては一番ためになった本です。
また、企画塾という会を主催されていて
企画に関するセミナーや講座もされています。　http://www.kjnet.co.jp/
ここには、実際に講座を修了された方の企画書を見ることができるようになっていますよ。

とにかく、いろいろな種類の企画がそのまま載っているので
見ているだけで、そのままそっくり参考になります。
読む本というより見る本なので、企画書絵本といった感じでしょうか。
分厚いのですが、きっと短い時間で全体に目を通す事ができると思います。
企画書を書かなければいけない時に、「企画書の書き方」のノウハウ本を
買ってきて参考にするよりも、この本を見て参考にすれば
そのまま使える企画が載っているかもしれません。
しかも、斬新な企画書の描き方も学べるので一石二鳥ですよ。

他にも企画書関連の本なら【「企画書」つくり方、見せ方の技術―誰も教えてくれなかった超テクニック 1発でわかるSUPERラーニング　藤村 正宏 著】
という本もあります。こちらもお薦めですよ。